一口簡單一口美味的一口一口學食堂

一口一口學食堂
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台北市內湖區堤頂大道二段207號二樓（學學文創二樓）
02-8751-0498
  
去年放無薪假的單身時光
左右無事
接連上了幾堂學學文一口一口學食堂的簡易料理課程

由食堂的阿妙廚師教授
一個半小時內學一道簡單的主食及一道搭配的小菜
做法簡單好懂
學員輪流上料理台實際練習
結束後再享用自己辛苦的結晶  
既美味又開心

那時留下的印象
對一口食堂供應的餐點充滿了美好的期待  
 
無奈每次上課總是滿腹而歸（學學文準備的食材可以說是 “ 吃到飽 “的地步了）
而內科離家太遠
專程開車到食堂嗑飯
也不符合 “ 獨自用餐是種享受，一定要悠哉 “ 的自我原則

只能說沒緣份囉

前些日子專程溜去學學文看郎靜山攝影展
順道完成了小小的心願
在食堂享用一頓美味午餐 
 




食堂裡寬敞
一列列長條木餐桌並排
極簡風格的空間
採光明亮
頗有學校食堂的感覺（不過風格氣氛講究多了）



點了道牛肉炒飯
一口口慢慢吃 

看上去很普通的料理
味道卻很細緻
一如學學文的風格
簡單，在細節處講究  
不愧是教授設計、品味的學校食堂
成功詮釋食堂兩字的原始概念
 “ 提供大眾化的料理，方便一群人邊吃邊聊，也適合一個人用餐的地方 “ 

唯一可惜的
倒是價格不怎麼大眾化就是了.....