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1月 11, 2012

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轉涼.

位置： Wugu District, New Taipei City, Taiwan 248

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Photography book : もう、家に歸ろう 1 & 2

「不再只是一個人，而是兩個人、三個人。」もう、家に歸ろう 1 作者：藤代冥沙出版：ロッキングオン ( 2004 ) 言語：日語 ISBN-10：4860520351 ISBN-13：978-4860520359 尺寸： 18.6 x 18 x 2.2 cm もう、家に歸ろう 2 作者：藤代冥沙出版：ロッキングオン (2011) 言語：日語 ISBN-10：4860520963 ISBN-13：978-4860520960 尺寸：18.4 x 18.2 x 1.6 cm 日本講談社出版文化賞寫真賞得主，攝影師藤代冥沙，拍過許許多多日本女明星及模特兒。其最常按下快門的對象，不是哪位大明星，而是他的新婚妻子，活躍於國際的時尚模特兒田辺あゆみ。時尚攝影師與時尚模特兒的組合，出乎意料的，不是時尚大片的拍攝手法，也不走日雜風格的小清新，單純的生活隨拍紀錄，不漂亮也不華麗，卻洋溢滿滿的生活味道。 “ もう、家に歸ろう "收集了新婚三年間的生活點滴。兩人歡樂有趣的互動，讀起來輕鬆，卻又有份溫暖在。如同藤代自己所言，書裏あゆみ的眼神裡，少了點婚前那種戀人的感覺，多了些妻子的味道，讓他感到溫暖。妻子身旁，就是他的家了。七年後的” もう、家に歸ろう 2 "，則紀錄了“ もう、家に歸ろう “ 之後七年間的兩人生活，從懷孕、生產到長子龍之介的成長，兩人家庭變成三人家族，身旁的あゆみ也從妻子變成了母親。作品焦點，生活的重心慢慢從妻身上，移到小孩。另外一個轉變，就是數位化攝影時代的來臨，不同於上一集，藤代改用數位相機拍攝。這點，似乎也反映在作品的氛圍了。

Letter F

1. The sixth letter of the alphabet. Denoting the next after E in a set of items, categories, etc. 2. The sixth highest or lowest class of academic marks (also used to represent “Fail”). 3. Chess denoting the sixth file from the left, as viewed from White's side of the board. 4. Music the fourth note of the diatonic scale of C major. It is also a key based on a scale with F as its keynote. 5. The chemical element fluorine. 6. Physics force: F = ma.

雨天、落葉、幫廚的日子與廚房的油膩地板

部隊辦伙的工作有分幾種從採買開始到菜色上桌一樣樣區分有各自的職稱首先昰外伙負責計算開支、開菜單、對外下單及坐著大卡車出去買菜再來是幫廚裝菜的卡車回來後卸貨、分類、冷藏冷凍洗菜切菜、解凍退冰除了拿鏟子炒菜廚房裡的一切工作還有清洗廚房跟所有的餐盤碗筷最後昰內伙等菜煮好負責分配所有的菜給全部用餐的人及一些餐廳的細節沒分配到上述三個職務的資淺的端端盤子，打掃餐廳資深點的就負責翹二郎腿等吃飯我們昰三百來人的部隊每餐的食用量大的驚人想當然爾幫廚的工作沒人想接用輪流的照著某位資深弟兄排定的順序過農曆年的那幾天在部隊留守初一到初六的六天我相信事情純粹出於巧合因為全部的人聽了都咋舌五十四個人輪值幫廚每天需要兩個人整個月我輪到五次四次在那六天留守初一和初二初三休息初四跟初五繼續正好從春節的開始到結束那幾天很冷，一直下雨陽明山還下了雪用完餐後著件短袖的迷彩內衣在餐廳後方的雨棚蹲著把手伸入冰水中洗盤子冷只昰一瞬間的用不著多久兩隻手都沒什麼感覺了機械性的單調把盤子浸泡洗潔精用鋼刷洗刷油污再放進清水中洗淨洗完後往往發現手上多了好幾道小傷口雙手昰機械，不是我的沒有痛楚等到手指關節不再僵硬痛楚才隨活動感浮現這種遲緩很像寂寞給的感覺有時會邊洗邊和另一位幫廚的弟兄閒聊過年部隊沒什事，沒什麼變化都差不多無趣幸運的是每天都是不同的人重複的話題可以一再一再地講每天說的比前天好一點如同我打蛋與洗盤子技術的進步初五最後一天的幫廚還是下雨，很小的細雨盤子洗了三分之二的時候輕微的雨滴聲中聽見枯葉掉落，那種秋天的聲音我把這件事告訴身旁的弟兄 “你耳朵有問題吧” 他正洗著大瓷盤得小心翼翼的 “人類的聽力才沒那麼好” “又不是狗”，他補了一句說話有些不客氣但我不怪他他不是我沒有一天的時間思考等到隔日別人問他同一件事的看法能給個好回答我繼續低頭洗盤子耳朵聽見的聲音還是遙遠伴隨著雨滴沙沙聲像調頻不好的收音機發出的聲音把盤子搬回廚房時伙房兵們正在休息用簡單配線接起的收音機音響放著時下的流行歌曲音樂很大聲地板很油膩，很滑走起路來有些搖搖晃晃上半身得適時擺動以免跌倒先昰我再來昰一位比較資深的伙房兵最後感染到整個廚房五個人不自覺...

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